Что такое протеиновая мука?
Белковая мука - это тонко измельченое обезжиренное ядро масличных расте ний. Имеют высокое содержание белка, низкое содерждание углеводов, без глютена (в зависимости от сырья).
Используются отдельно или в качестве пищевой добавки.